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【吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍) 高雄抹茶|高雄景點】

店家地址:高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號

營業時間:星期五至星期一11:00-17:30、星期四13:00-17:30(星期二三為公休日)

店家電話:0982-242-545

粉絲專頁https://www.facebook.com/BlissJapaneseTeaExperience/

 

大家通常會把自己的休假用在什麼樣的地方?有小孩的同事通常都是拿來接送處理小孩的事情

而之前還能出國時,最常把休假用在出國,去了澳洲十天、去了歐洲兩個禮拜,再去個東南亞幾天

但自從疫情無法出國後,休假太多竟然成為我的一種困擾,因為我卻不知道要怎樣利用這些休假

 

有一天跟朋友提到這件事情,朋友馬上約聚會約起來,也因此有能跟朋友出門走走吃吃喝喝消耗休假

來了橋頭糖廠著名的吉照故里茶道院,日式抹茶風格,前身則是橋頭廠長宿舍,來拍拍照走走散散心

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吉照故里茶道院搭捷運交通十分方便

到橋頭糖廠站下車後走來約五分鐘的時間,光是橋頭糖廠這一區就可以逛一個下午了吧 

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非常舒服的吉照故里茶道院,就像是來到日本旁的那種日式庭院

綠油油健康的草皮搭配很有味道的日式建築,在門口拍了幾張以為回到日本

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吉照故里茶道院實在讓人覺得舒服

吃完餐點後的我們還在外面空間拍了不少照片

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和風煦煦帶點陽光,下午來這裡十分愜意

在平日時間不用上班面對病人最開心(趁機抱怨)

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吉照故里茶道院 環境介紹

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來時注意店家的營業時間

建議事先訂位,才不會臨時來了因為沒有位置而需要等待

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在這裡你能趕到濃濃的日式味道,好喜歡木製的一切家具

櫃台旁透明櫥櫃中,擺放今日販售的多種甜點,大家可以直接來透明櫃中挑選

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靠窗位置陽光灑落,在這裡拍照好讓人喜歡

如果是一個人來我一定會挑選這位置,在這裡發呆一整個下午

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帶台相機拍下這些生活的美好、來杯抹茶感受像是人生中的回甘

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精緻質感的榻榻米有點日式禪風感

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吉照故里茶道院位置蠻多

不管是三五好友過來吃甜點聊聊天,還是少人來都很適合

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好喜歡這種明亮感,加上熱愛的木頭家具,真是有太多說不出的驚艷

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旁邊提供自助式茶水,連杯子都是這樣有味道

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吉照故里茶道院 菜單介紹

店家提供多種日本茶、無咖啡因茶跟台灣茶

甜點部分有和菓子跟日本茶套組、多種日式甜點,也有茶泡飯跟外帶的茶包、和菓子禮盒

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日本茶(煎茶)與最中 250$

原本是單點田原之里宇治煎茶跟最中,店家表示有套餐組合直接幫我們改套餐

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店家附上沖泡建議

分別有煎茶、焙茶、玄米茶、京番茶跟紅茶,不同溫度以及第二、三泡的時間也不同

翡翠般青綠色外觀的田原之里宇治煎茶,口感甘甜,帶一點點澀味

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御抹茶-宇治光 熱 180$

朋友點了薄茶宇治光,熱騰騰的抹茶喝起來很舒服

即使炎熱夏天還是覺得暖暖的,不會苦澀,香氣也很棒

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宇治抹茶奧綠 冰 160$

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宇治抹茶奧綠顧名思義就是奧綠品種,日本多種抹茶品種各有特色

也分別吸引不同的追求者,但日本抹茶給我的一致感覺就是深邃茶香

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日本茶(煎茶)與最中 250$

小巧可愛精緻的最中是一種日本道地傳統甜食,外層是糯米粉,裏頭是紅豆內餡

隨著不同店家創新改造,裏頭會有很多不同餡料,店家包著紅豆餡加上Q彈的糰子,簡單就很有味道

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幸福大福 100$

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以往對於大福印象就是紅豆包草莓,店家口味則是奇異果

第一次吃到十分驚豔,奇異果酸酸甜甜搭配內餡,還有QQ大福外皮,是我很愛的甜點

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薄茶 宇治金時(涼品) 160$

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豐富的抹茶凍、紅豆

還有QQ糰子搭配薄茶,冰冰涼涼的十分消暑

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特愛這種QQ彈牙的食物,總是讓人吃到欲罷不能阿

 

出了社會後,難免時常因為工作、生活感到沉悶,而這樣日子出現我們總想著能多做些什麼來解解悶

平常都是依靠出國來解悶,但就是因為無法出國累積休假太多,多到不知道拿來做什麼也是一種困擾

幸好朋友都有想去的店家,約來吉照故里茶道院,以前是橋頭廠長宿舍,十分日式風格的庭院跟餐廳

吉照故里茶道院交通方便,搭來橋頭糖廠站走不到五分鐘即抵達,環境十分幽靜且很愛日式木頭裝潢

販售多種日本茶、無咖啡因茶、台灣茶、甜點、禮盒….等,甜點飲品用料精緻,但倒是沒有太大驚艷

 

【吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍) 高雄抹茶|高雄景點】

店家地址:高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號

營業時間:星期五至星期一11:00-17:30、星期四13:00-17:30(星期二三為公休日)

店家電話:0982-242-545

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