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【大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ 高雄泰式料理】

店家地址: 高雄市新興區復橫一路268號

營業時間: 星期一至星期日11:00-22:00

店家電話: 07-261-9619

 

不知道從幾何時開始,就好愛東南亞,大概是因為人生第一次出國就到柬埔寨去當國際志工

喜歡東南亞的文化、熱情天氣以及許多料理,都深深的吸引著我,也就一路去了柬埔寨、新加坡跟越南

還期許自己有一天能常住東南亞呢,而東南亞當中的泰式料理,是我的愛!!!!!!!!!!

 

沒想到以前從不吃辣的我,甚至沒有遺傳到父母的愛吃辣,竟然會愛上這種酸酸辣辣的泰式料理

就是那個酸酸辣辣很開胃,有時吃不下來去吃泰式料理就很吃得下,甚至可以配三碗飯也不誇張

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大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ 是間很有特色的店家

簡單設計的外觀就能讓你感受到濃厚的泰式感,讓人迫不及待想要進來

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大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ 環境介紹

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店家兩層樓空間

一樓有著像泰國小攤販的設計,店員製作餐點更有身在泰國的感覺

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一樓有些許座位,二樓整層都是座位區

到了用餐時間人潮眾多,但也因為翻桌率高,其實不會等太久時間

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整個裝潢就是濃厚泰式風格,沒有太多裝潢的感覺就很有東南亞的感覺

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大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ  菜單介紹

販售道地船麵、船飯,還有季節限定的船麵火鍋,看來冬天要再來一次

還有多種泰式餐點,搭配泰式飲品、甜點,用不貴價格就可以吃到好吃的泰式料理

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旁邊提供白開水讓消費者自行取用

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桌上則有不少道地調味料,讓消費者自行加取調整口味

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泰式奶茶 小40$、大50$

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都來了一定要點道地泰式奶茶,去每間泰式店家都一定要點泰式奶茶才行

加入大量冰塊才過癮,喝起來不會太甜膩,大概可以說是近期喝過最不甜膩的泰式奶茶

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船麵 120$

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船麵就是泰式船形麵條,裏頭會加入多種配料、肉片

也會加入肉丸跟豬肝…等,雖然只有入境到泰國,但對於船麵還是有所研究的(推眼鏡)

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大城老船麵的船麵光是外表就能感受到它的好吃

湯很夠味道,但原本以為會是酸酸辣辣的那種,卻是很溫潤順口帶點濃郁

濃郁中會有微微辣感,但不明顯,要等到喝進不少才能感受到那個辣度

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船麵吸附湯汁,讓每口都很夠味道,而麵體很讓人喜歡

有種像是越南河粉的那種口感,但又很有自己泰式船麵獨有特色

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多片肉片很厚實,重點吃起來不老柴

Q彈好吃反而讓感受到肉片好品質,是讓人驚豔的那種

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串燒泰北豬肉 80$

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原本對於串燒泰北豬肉想像是真的豬肉下去串燒

但卻是肉漿製品,吃起來有種吃豬肉丸子、貢丸的那種口感

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口感吃起來還不賴,搭配旁邊的小黃瓜以及醬料

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串燒泰北豬肉醬料帶點微辣

沾點提升層次感跟口感,讓你一片接著一片

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濃黑糖仙草冰 50$

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吃完正餐要再來一碗濃黑糖仙草冰

大顆冰塊讓整碗冰冰涼涼,高雄夏天如此炎熱一定要來一碗

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他們家仙草很有口感,我個人蠻愛這種口感,十分過癮

而基底有點像是泰式奶茶的那種奶香味

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兩個人一起分食不會太昂貴,又能吃到多樣化,重點是覺得船麵很過癮好吃

 

近期熱愛泰式料理,應該說只要是東南亞料理都很深受我的歡心,也覺得很開胃

大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ是間高雄平價泰式料理,很泰國裝潢就像來到泰國小吃攤吃飯一般

販售道地船麵、船飯、多種泰式特色料理、飲品跟甜點, 兩個人來吃一定都要各點一道分食才過癮

多配料的船麵讓你吃的到多樣化口感,還有厚實的肉片,湯頭喝到後面微辣微辣很過癮

泰北串燒豬肉,吃起來別有風味,一定要再點杯泰式奶茶跟濃黑糖仙草冰,不會過於甜膩~

 

【大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ 高雄泰式料理】

店家地址: 高雄市新興區復橫一路268號

營業時間: 星期一至星期日11:00-22:00

店家電話: 07-261-9619

 

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