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【八方行舒肥超嫩雞、去骨雞腿排 健身雞胸肉】

官方網站:http://www.8fang.com.tw/

購買網站:

舒肥超嫩雞 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/z3rwu9bu2/

去骨雞腿排 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/q3v4y6i9v/

 

如果要說這幾年吃過最多的肉類大概就是雞肉了吧,以前總是到戶外運動、跑步、登山....等

這幾年開始進到健身房,除了運動,常被說的就是「飲食控制」,但這個真的很難呢(捶心肝)

講到運動跟健身的飲食控制,相信大家最耳熟能詳的就是「雞胸肉」

 

以前對於雞胸肉的印象就是很老柴,連媽媽都說以前雞胸肉這部位根本沒有人想吃

現在去市場卻是最不容易買到的雞肉部位,可見這幾年運動、健身意識後,雞胸肉整個地位大翻盤

甚至將雞胸肉老柴口感下去改良、舒肥,而有現在很多口味、鮮嫩口感的雞胸肉

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平常的我會到處嘗試不同品牌、不同店家的雞胸肉,真的口感差異不同

而八方行是台灣有名雞肉處理食品大廠,買了他們家的舒肥超嫩雞跟去骨雞腿排來吃看看

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胸肌跟著雞胸走、吃雞就是要吃腿,看這標語也不由得會心一笑

一次一包的方式很方便,像我都會買不少包冰在冷凍裡,要吃的時候就拿下來退冰處理

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舒肥超嫩雞 

https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/z3rwu9bu2/

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認真看看八方行舒肥超嫩雞成分只有雞肉、橄欖油跟玫瑰鹽下去處理

保存方式冰在冷凍裡可以保存一年,但其實每天一包很快就吃完了啦

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因為本身就已經是熟的,拿下來解凍就可以即食,又或者煎一下

甚至跟其他食材來個豐富的雞胸肉料理都很棒,因為是即食,對於我這個忙碌上班族非常方便

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八方行的舒肥超嫩雞使用定溫慢熟技術,就是為了讓雞胸肉口感更鮮嫩

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假日早餐在家裡就會來一包

拿下來解凍後我將它正反面都煎一分鐘,有點上色的感覺

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就是因為假日沒有要出門,也要把自己的早餐弄得很有儀式感

八方行舒肥超嫩雞+一顆水煮蛋切片+一根香蕉+一杯拿鐵,是不是感覺超棒的

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健身運動族最在意一天補充到多少蛋白質,有雞胸肉+雞蛋讓你蛋白質補充起來

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以前自己會去市場買來雞胸肉,再加上鹽水浸泡

吃起來口感還是會偏老柴些,但八方行舒肥超嫩雞超軟嫩耶,是很驚豔的軟嫩口感

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也因為只有橄欖油跟玫瑰鹽,吃起來清爽無負擔

稍微煎過有點香氣就是很棒的早餐,吃到很棒早餐真的有種幸福感

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如果沒有時間處理又或者外宿沒有開伙,簡單一開想吃就吃

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像這天趕著出門工作,就提早退冰切塊就可以上桌

搭配雞蛋跟冰心地瓜,就是很飽足一頓早餐,根本就是現在忙碌人們的飲食救星

(是我這個需要飲食控制人的救星沒錯)

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而他們家的舒肥超嫩雞含鹽量低,是狗狗也可以吃的喔

現在很多毛小孩,主人注重食物攝取,這款舒肥超嫩雞也是不錯的選擇

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去骨雞腿排 

https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/q3v4y6i9v/

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另外一款是生鮮全腿去骨嫩腿排,這不是即食,退冰後要充分加熱才行

這款也是我們家冷凍很常會有的東西,主要是因為家中人少,2~3人媽媽不好準備雞肉的份量

一次一包拿來做料理又或者煮湯很方便

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吃雞就是要吃腿,是吧!

雞腿就是肥嫩很有口感的部位,不管是單純進烤箱烤又或者煎成雞腿排,還是煮著吃都很多變化

料理的有趣就是一種食材卻有N種烹調方式,呈現不同口感

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中午簡單煎了個雞腿排加上炒米粉,再來杯飲品就是很豐盛的中餐

料理方式一點都不難,即使零廚藝的人也可以很好上手

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八方行去骨雞腿排使用急速冷凍

保有原本雞肉的新鮮,退冰十分鐘就可以下去煎

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下油熱鍋一段時間,先將雞皮這部分下去煎,也讓它出油

煎到油量脆脆的上色再翻面,火候不用大,讓它慢慢熟,如果不太會煎的人也可以使用氣炸鍋

現在家裡應該人手一台氣炸鍋,設定好下去就有好吃的料理出現

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煎好了!皮脆脆的,但裏頭還保有本身雞肉的軟嫩

雞腿排會讓很多人著迷的地方就在於它的口感很好,還有不少肉汁

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這樣煎的方式也保有本身雞腿肉的肉汁

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八方行去骨雞腿排因為去骨後吃起來輕鬆不需要啃骨頭

真的能感受到急速冷凍的那種新鮮,職業婦女不需要下班還趕到市場、超市去採買

只要家裡冰個幾包這種去骨雞腿排,下班後退冰稍微煎過就是一道菜色了

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有一天覺得身體疲憊,工作忙碌就會讓身體很有虛脫感

就想到來個簡單的拌麵加上補湯,暖暖身體也暖暖心裡

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將去骨雞腿排退冰後切成塊跟一包包的中藥包用電鍋下去煮

設定個20-30分鐘,只能說家裡有台好用的大同電鍋什麼東西都能煮

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完成!不需要開火煮,只要將雞腿排切塊加入中藥包就是很棒的一碗湯了,是不是超方便!

因為我本身也是個很懶的人,很多料理都希望追求方便,方便煮好但卻也顧及到需要的營養

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八方行的去骨雞腿排真的很嫩,QQ雞皮搭配本身雞腿肉的彈牙

切成好入口的塊狀,中藥入味其中,每口都讓人有充滿電的感覺,好滿足啊~

 

平常家裡冷凍會有常備一些雞胸肉以及雞肉,主要是因為開始運動健身進行飲食控制

即食的雞胸肉對我這個忙碌上班族來說非常方便,八方行是台灣雞肉食品處理大廠,出了不少產品

舒肥超嫩雞我很喜歡,還有媽媽很喜歡的去骨雞腿排,舒肥超嫩雞使用定溫慢熟技術,吃起來鮮嫩

不管是健身族輕鬆補充蛋白質,又或者上班族方便吃,而去骨雞腿排急速冷凍方式還保有本來的新鮮

拿來煮湯又或者進烤箱烤,甚至像我煎個雞腿排,都是能輕鬆上桌又兼具好吃的料理方式

 

【八方行舒肥超嫩雞、去骨雞腿排 健身雞胸肉】

官方網站:http://www.8fang.com.tw/

購買網站:

舒肥超嫩雞 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/z3rwu9bu2/

去骨雞腿排 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/q3v4y6i9v/

 

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