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【高雄美食 EATALEE大立超市 ibeef愛牛客】

營業時間:11:00-22:00

超市電話:07-261-3060

超市地址:高雄市前金區五福三路57號B1(大立百貨A館地下一樓)

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小時候對於百貨公司有種崇拜,因為很少有時候可以去逛逛晃晃

記得只要隔天要去百貨公司,就會興奮到睡不著覺

現在則是逛百貨公司逛到不想再逛了(這就是單純小時候跟長大後的差距嗎)

 

大立百貨相信是很多高雄人的記憶,在高雄深耕好幾十年

原本走精品路線,給人一種高貴氣質,隨著因應社會的轉型也有新改變

將大立A館、B館地下一樓打通成千坪的EATALEE大立超市,找進多間有特色餐廳

煥然一新更不一樣,也吸引許多年輕人來朝聖~我就是一次來不夠,經過來好幾次的那個(舉手)

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地下一樓一部分還是保留原本超市元素,另外一區全新規劃的廣場則很不一樣

引進有24家美食品牌,整體主要是走「義」式風格,但店家卻很多樣化

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像是全台獨家與南義當地知名Lievito餐廳合作的「真好煮義」

札幌必吃咖哩「札幌黃食堂」、北海道拉麵「45395拉麵」

還有高雄獨家美式加州壽司「德相NCISushi」跟濕式熟成牛排「i Beef愛牛客」、「朱熹漢堡」…等

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多了許多座位區,整體空間好運用,讓來用餐的客人也感到舒適

即使很多間餐飲店家也沒有油煙味,空間規劃上也很吸睛,自然色調搭配燈光跟歐風設計

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在每間店家內都有屬於自我特色與設計,整體又是一致不失違和

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引進專利配方麵粉和手藝的「真好煮義」

分成兩區,這一區是披薩跟義大利麵區,吧台座位更有種親切感

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另外一區則是店家設計外帶三明治區,趕時間可以帶個三明治就走

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下班來這裡吃個晚餐跟朋友聚聚舒適愜意,也剛好就在附近工作

看來之後如果電影院又開,就是星期五下班來吃飯接看電影的Happy time~(灑花)

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有些許擺在最外頭的攤販,是會不定時更換的

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還有像是Kitchen Store,販售多種廚房家具用品

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The Gourmet Shop是多種異國商品商店

有醬料、咖啡粉、冰品...等多樣化產品

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剛好看到義大利咖啡粉有特價,趁機買一波庫存

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ibeef愛牛客原味炭烤牛排館

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跟朋友約在這間ibeef熟成牛排來吃晚餐

之前就吃過這間店家其他店「比爾比夫」、「著火的牛」,對於這間牛肉品質無可挑剔,價格上更親民

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將不同種類牛肉擺設於透明櫃中

每塊肉都讓人不由得讓人讚嘆「好美~」

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有多種牛肉品種,也有各種國家牛肉

像是美國、澳洲以及日本鹿兒島的和牛,不同的盎司跟公克也分別是不同價格

都是採取現點現煎,好東西是值得等待~

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不僅僅有牛肉

還有漢堡、肉丸堡、開胃小點...等,多樣化菜單

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每種品項都來一種

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美國prime上蓋老饕

愛牛客iBeef對於牛肉品質堅持選用優質美國特選級牛排濕式熟成30天

讓牛肉以自然熟成方式增添風味並呈現軟嫩多汁的口感,讓顧客品嘗到烤牛肉的原始風味

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牛排旁有馬鈴薯泥、花椰菜、紅椒跟蒜頭配料

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冠上prime級稱號

就可以知道這牛肉品質不簡單,上蓋老饕這部位是牛肉中的精華部位

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也許有些消費者可能因為價格關係有所猶豫是否該嘗試

但對於吃過這間牛肉多次的我,真的是想要吃牛肉都會想到這間

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它的大理石油脂花紋分布均勻,側面非常的美,吃起來肉質口感鮮嫩、鮮甜

每口咀嚼都是滿滿肉汁,吃完嘴巴都還是那牛肉甘甜的味道,一口接一口實在過癮~(爽度爆表)

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黃金雙倍起司牛肉堡 149$

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看似不大一個漢堡,其實非常有飽足感

原本還以為會吃不飽要再去點個堡來吃,結果是飽到不行.....

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牛肉堡的堡類採用「軟法麵包」,吃起來不會太硬卻帶有嚼勁

裡頭餡料則使用Choice板腱牛,還有店家自己做的奶油馬鈴薯泥

上層撒了瑪茲瑞拉乳酪絲,熱騰騰吃還會牽絲,旁邊還附有個特製起司醬可以自行沾取

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肉的份量非常多充滿其中

板腱牛吃起來較有口感,而乳酪絲加上起司醬是雙倍層次

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酥炸黃金多利魚 100$

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以往比較常在火鍋店吃到多利魚,酥炸還是第一次

店家因應季節關係自製芒果醬,淋在酥炸黃金多利魚上,是另外一種創新

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一剛開始吃進去芒果醬的酸甜酸甜覺得有點衝突

總覺得芒果醬就是甜的,酥炸多利魚就是鹹的,但多吃幾口發現頗搭

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多利魚本身就沒有刺,外皮炸著酥脆卻不硬,也沒有魚腥味

 

大立百貨一直都是高雄人深刻記憶

身為一個在高雄已經深耕28年的高雄人,對於大立百貨的印象就是在那屹立不搖

不過近期改裝,也從對於精品印象到十分親民,將地下室打造千坪的賣場

原本的超市加上多間餐飲店家的引進,設計上就能感受到其用心

這次來吃ibeef愛牛客,依舊特愛他們家的牛肉,牛肉品質沒有話說,每吃一口都在心裡吶喊好好吃

還有嘗試他們家的黃金雙倍起司牛肉堡,軟法咀嚼有勁層次感夠也豐富平價~

 

【高雄美食 EATALEE大立超市 ibeef愛牛客】

營業時間:11:00-22:00

超市電話:07-261-3060

超市地址:高雄市前金區五福三路57號B1(大立百貨A館地下一樓)

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