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【熊掌香雞排】粉絲專頁

店家地址:台中市西區五權七街135號

營業時間:星期一至星期日15:30-01:30 (店家不定時公休,會公布在店內以及粉絲專頁)

店家電話:0976-582-529

 

「看似熱情內小心,小心翼翼出口語,深怕對方不開心

有時直說自想法,反而自有溝通法、才不委屈果卻糟」

沒想到買個炸物鹹酥雞也能被別人看穿一切!!!!!!!!!!!!!!!!!!!真是太讓人感到驚訝!!!!!!

 

鹹酥雞香雞排這類炸物,就是一種迷人的食物

雖然總是說不要吃太多,但壓力大的時候吃根!本!舒!壓!

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熊掌香雞排是間非常特別香雞排店,位在美術園道附近

個人特愛美術園道這附近氛圍,連住宿都選在這裡,直接從住宿地點走過來購買

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而會說非常特別在於它除了賣香雞排、鹹酥雞以外,還可以問事、補運跟收驚!!!

是不是完全無法把這兩個東西聯想在一起,但它就是如此特別店家

每天熊掌香雞排的竹林觀音會贈送一詩句,給予來熊掌消費的其中一位顧客

首圖就是給我的詩句建議,重點是超級準!!!!

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熊掌香雞排為店面雞排店

坐在這裡等待時,不會感受到不舒服的油煙味

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透明冰櫃可以一目了然看到所有販售食材,也增添整體衛生

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明亮燈光打在食材上,就讓人覺得每個食材都很想點

(不覺得每次去香雞排這種店家,就是很想每個都點上一輪嗎)

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店家菜單

店家販售分成獨家口味、經濟小點以及健康蔬食,各別又有許多餐點

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餐點還有分成大小份

因為有太多想吃,可以選小份就可以選上多樣化

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結果點了滿滿一箱(掩面)

也剛好要去其他地方吃,店家十分貼心的用上紙箱讓我們好搬著走

剛好坐uber,有紙箱也不會讓uber司機的車熏了一車

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鹽酥雞 小份50$、大份100$

店家醃製過程及胡椒都沒有添加任何人工添加物,還有使用脫油機

脫油機可以脫去炸物多餘油脂,從外觀上就可以看的出來不油膩

吃起來更是清爽,雞肉不老柴,炸起來也不會有油耗味

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雞屁股 30$

雞屁股絕對是炸物中的必點,店家炸到酥脆,吃起來具有嚼感

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雞心 25$/串

雞心紮實,有著內臟獨特味道,炸過後保有軟嫩多了炸的香氣

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雞皮 小份30$、大份50$

店家雞皮讓人愛不釋手一口接一口,完全不誇張

炸到酥脆有點像是餅乾又有點像是肉紙那種口感

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花枝丸 20$

花枝丸是我的愛,不管有沒有炸過我都好愛,炸過後金黃鬆脆風味十足

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柳葉魚 30$/3隻

記得小時候媽媽下班回家都會買炸柳葉魚回家

肚子滿滿魚卵是我對它的第一印象,咬上一大口魚卵就好像在嘴巴跳舞般

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魷魚酥 小份50$、大份100$

店家有魷魚酥跟魷魚圈選項,魷魚酥口感上比較具有嚼勁

也是我比較喜歡的呈現方式,那咀嚼感軟中帶Q,不會過硬

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熱狗 10$/3條

熱狗!!!!太久沒有吃上熱狗,炸物中點一份吃的過癮

完全是回憶小時候都會去早餐店偷偷點一份熱狗(背著媽媽偷點)

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地瓜條 小份30$、大份50$ 可以選上梅粉或是椒鹽

喜歡地瓜條切的形狀,切的細長好入口,以往市面都會比較大塊容易吃到很乾

撒上梅粉多了酸甜滋味,即使冷掉還是味道不賴不會太乾

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麥克雞塊 35$/5塊

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熊掌香雞排 55$

店家香雞排外層炸的酥脆,不會太過於厚,更沒有油耗味

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雞肉吃起來不老柴不會太過於乾保有些許Q彈

原本對這香雞排沒有太多期待,但吃起來兩人都不停點頭,香雞排就是一種經典

而經典中要怎樣保有驚艷,就是店家的功力了

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杏鮑菇 小份30$、大份50$

吃過許多杏鮑菇都偏油膩,但熊掌香雞排的杏鮑菇卻是乾爽

粉沾的乾乾好炸起來不厚,口感甚好,外皮帶點嚼感裏頭帶有多汁

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玉米筍 小份30$ 大份50$、四季豆 小份30$ 大份50$、洋蔥20$

這袋就是健康蔬食區,脆口玉米筍、爽脆鮮甜四季豆以及軟爛洋蔥

這幾種蔬食都是我的愛,總覺得吃上炸物來些健康蔬食,更讓人感受身體的無負擔

 

鹹酥雞這東西雖然看似罪惡,但卻是如此撫慰人心,台中熊掌香雞排位在住宿附近

既然來旅行就好好放縱一下自己,偶爾吃上這種店家也是另外一種充電方式

熊掌香雞排更讓人感到特別在於它竟然還可以問事、補運跟收驚

「看似熱情內小心,小心翼翼出口語,深怕對方不開心」

店家給我的詩句一下就看透我心,覺得被店家說的很準,因為我就是那種會怕別人不開心的人

然後熊掌香雞排的香雞排、鹹酥雞不油膩,讓人吃起來清爽開心,是旅行中的美好一站~

 

【熊掌香雞排】粉絲專頁

店家地址:台中市西區五權七街135號

營業時間:星期一至星期日15:30-01:30 (店家不定時公休,會公布在店內以及粉絲專頁)

店家電話:0976-582-529

 

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