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【台南楠西 二層坪梅子雞】

店家地址:台南市楠西區梅嶺29號

營業時間:08:30-19:00

店家電話:06-575-3982

 

假日或放假的時候,會跟朋友一起計畫到郊區爬爬郊山

有連假多天才會來計畫爬個大山(我的南湖大山等等我阿!!!!!) 

登山前最開心的事情,其實是下山要吃什麼,而登山完更開心的事情,就是終於可以吃到大餐啦 

那到底是為什麼要去登山?登山是為了消耗熱量可以吃的更多阿

 

二層坪梅子雞是我們爬竹子尖山小百岳後的計畫 

結果整路都在碎念到底還要多久才可以吃到梅子雞,連一路下山都在歡呼終於可以吃梅子雞啦

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在梅嶺這邊因為梅子著名,有許多梅子餐點的餐點

一路走上來就有許多店家,而我們選擇了這間「二層坪梅子雞

外面有著大空地跟座位,內部也有許多的座位,雖然人潮也是眾多,幾乎不需要等待太久時間

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店家菜單

可以選擇單點的菜色,選上自己喜歡吃的

也可以點上店家搭配的多人套餐,五菜一湯、六菜一湯….等

整個價錢算下來划算,重點可以吃到經典中的菜色

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店家有著梅汁喝到飽,雖然不是冰的,但登山下來超解渴

內用也有白飯吃到飽,整個可以吃到超!撐!

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酸梅大腸

我們四人點上五菜一湯 1000元

菜色有著梅子雞、半天花、青菜(龍鬚菜)、酸梅大腸、黃金豆腐跟脆筍

然後再單點上一盤豆乳雞,事實證明分量太多,還打包一堆回家

這樣的份量大概可以6-7人吃都不是問題

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酸梅大腸這道一端上來,店員就說一定要添飯來搭配

本來還想說不要用上太多白飯,結果第一道就來這個實在太開胃

還是第一次吃到酸梅大腸這樣的菜色,酸梅的酸不會太過,很剛好

大腸咀嚼中都能感受到那個梅汁,果真很下飯

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半天花

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是我太俗不知道什麼是半天花嗎?還是同伴解釋它是「檳榔花」阿

吃起來口感不賴頗特別,有點脆感,店家跟多種蔬菜炒作搭配帶點輕甜

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梅子雞

上面有著大量高麗菜,高麗菜偏硬

梅子雞湯頭真的好讓人喜歡,淡淡的梅子香越喝越順口又過癮

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即使燙口還是喝了兩碗,雞肉也不老柴

登山下來吃上這一碗真的頗舒服,登山疲憊瞬間被食物給消除

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單點 豆乳雞

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合菜裡頭沒有豆乳雞,又看到來到這間必點豆乳雞就來上一盤

真的令人印象深刻,吃起來外皮酥脆但不硬口,重點是有些炸物都會有油耗味

但這盤豆乳雞完全不會,雞肉軟嫩帶點多汁,也難怪是看每桌都有上一盤

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黃金豆腐

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黃金豆腐這倒也是一道簡單卻經典的料理菜色之一

炸好的雞蛋豆腐,外層帶著酥脆而裡頭卻還保留原本豆腐的軟嫩

單吃就讓人很喜歡,沾上番茄醬更是提味

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脆筍

脆筍這道稍顯普通,雖看似頗多湯汁

但吃起來整體味道不太對味,不過筍子是脆口的

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龍鬚菜

青菜可以自由選上一種,我們選上了龍鬚菜

炒的青脆夠味,不會太鹹,吃上梅汁雞搭配青菜有種清爽

 

來到台南楠西,登了小百岳第67的竹仔尖山

登山前就搜尋到這裡的梅子料理頗具盛名,是來到這裡必吃的東西之一

找了二層坪梅子雞,可以點上單點菜色或是合菜,整體份量頗多價格也不貴

喜歡豆乳雞軟嫩多汁、黃金豆腐的經典對味,梅子雞溫熱湯頭讓人印象深刻

還有就是可以配上多碗飯的酸梅大腸,登山完來上這一餐好滿足,跟同伴們都讚不絕口~

 

【台南楠西 二層坪梅子雞】

店家地址:台南市楠西區梅嶺29號

營業時間:08:30-19:00

店家電話:06-575-3982

 

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