P1020688

【撈王鍋物料理(李公堤) 】

店家地址:江蘇省蘇州市工業園區李公堤四期影院樓棟103,203號(近金鸡湖大道入口)

店家電話:+86 512 6760 6267

營業時間:周一至周日 11:00-05:00

 

來蘇州玩住在李公堤這裡,真的很喜歡這裡環境

推薦想來蘇州度假可以找這附近飯店居住,價格不貴又頗高級,重點是環境靜謐清幽

而一走進來李公堤就看到這間撈王鍋物料裡,據說豬肚雞湯底是必吃

第二天提早回來住宿地方,工程師就帶我來吃(感恩工程師讚嘆工程師~)

 

撈王鍋物料理在台北也是有進駐店家,但倒是沒有刻意衝到台北吃

總覺得在當地吃到就很滿足,是下次來大陸會想再來吃店家之一

P1020689

一進到店家需要等待,就算過了晚餐時間還是滿滿人潮

也因為營業到凌晨五點,即使晚上消夜時間可以來喝上一碗豬肚雞湯溫暖一下

P1020724

店家採取是單點式點餐,環境舒適乾淨

空間上有一二層樓,幫我們安排在二樓環境整體更安靜

P1020691

一坐好就送上柳橙切盤,柳橙是可以無限拿取

結果餐點還沒送上來先吃大概五盤柳橙切片有吧,吃飽後又了三盤

多汁不酸又止渴,真讓人太喜歡(結果都來這裡吃柳橙是怎麼回事..........)

P1020694

醬料區

P1020692

旁邊有許多配料醬汁自行拿取

像是白胡椒、白糖跟鹽,豬肚雞湯底可以先單喝一點後,再加上點白胡椒更不一樣味道

P1020693

還有許多醬料,各式各樣都可以嘗試

讓火鍋料有更不一樣的風味詮釋

P1020695

我最愛則是這區

有蒜頭、蔥花、香菜跟辣椒,每次我都是蔥花裝的滿滿滿

P1020697

第一次來大陸就深深體會那種點餐方便

掃上二維碼點餐下單付款,馬上就會有人送上桌(完全不用互動XD)

P1020723

豬肚雞湯底

湯底部分會看人數給予大鍋或小鍋,而我們兩個人是小鍋,但其實頗大一鍋

以我們食量最後真的是吃光光...............(掩面)

P1020721

豬肚雞湯底超棒!!!!!!!!!!!天阿喝起來很溫潤又帶點回甘

不會太鹹整個程度很剛好,單喝喝起來很棒,而加點胡椒粉則是多了一個微微嗆感

個人比較愛單喝,但男友倒是很愛加上白胡椒味道,口味這種東西就是因人而異

P1020698

鮮菇拼盤

P1020700

因為喜歡吃鍋物點上好多菇類跟菜類,太多菇選擇最後點了一個拼盤

可愛器具裝取,好幾種菇類吃到開心滿足

撈王有個服務讓我還蠻喜歡,就是會很主動來幫忙下菜或是看狀況

但當我們要自己用的時候,服務人員又可以很抓取那個時機點退下

P1020699

山茼蒿

這個堪稱是我吃火鍋最愛的第一名,應該沒有人可以贏得過它

不過大陸物價偏高,點上一碗就很滿足,無法再點上第二碗

P1020701

自製蛋餃

P1020702

另外一半大力推薦的自制蛋餃

是說吃起來口感還真的跟機器做起來的有所差別,那口感就是不太一樣

P1020703

花枝?魷魚?

P1020704

對於撈王有很好印象,除了環境服務外

還有覺得食材新鮮也不小氣,當然如果論價格會比台灣高些

不過整體吃的很舒適,而稍微燙過就可以入口,新鮮Q嫩帶著鮮甜

P1020705

牛肉

P1020707

點上兩種不同肉類

而肉類品質新鮮沒話說,吃起來讓人印象深刻

P1020709  

服務人員看到我們久久才夾上一片馬上來提醒我們要先吃

大概是退冰後整個鮮度會有所差別,撈王的肉品質不賴,來這裡可以點上幾盤

P1020711

手工蝦丸

可以點上一份多顆也可以只單點上一顆,因為只有我愛吃就單點上一顆

還不賴但沒有讓人驚艷,很真材實料有紮實蝦子穿插裡頭

P1020713

手工牛肉丸

P1020716

這個點上一份有六顆

一出來著實好拍,還有噴煙設計,倒是蠻浮誇

P1020719

不過這盤我覺得吃起來偏貢丸口感,沒有很特別

兩個吃完一致覺得不應該點上一整份的這個.............就是一個嘗鮮概念

P1020718  

鴨血

這是另外一半吃火鍋必點(上面的點餐幾乎都是他的必點.........),軟嫩沒有腥味

 

來到蘇州第二天,晚餐晚一點時間來飯店附近撈王鍋物料裡

在大陸已經頗具盛名,開了好幾十間分店,尤其是那個胡椒豬肚雞湯底

豬肚雞湯底依照人數點大鍋小鍋,上桌先喝上一點原味,再加上白胡椒喝上不同口感

超溫潤更溫暖人心,點上多樣單點,兩個人吃上約兩千初台幣,吃完覺得很值得來吃上一頓

 

【撈王鍋物料理(李公堤) 】

店家地址:江蘇省蘇州市工業園區李公堤四期影院樓棟103,203號(近金鸡湖大道入口)

店家電話:+86 512 6760 6267

營業時間:周一至周日 11:00-05:00

 

以上文章純屬個人心得,如果喜歡凱開的文章記得按讚加推唷,感謝大家兒

文章標籤

凱開女孩兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()