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【食在幸福 雪花餅 體驗試吃撰文】

食全食美商行地址:宜蘭縣五結鄉國民南路5-15

訂購專線:0920-355222、0920-355888 

部落格:http://goo.gl/FY8xks 

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雖然說這是篇體驗試吃的撰文,但對於食在幸福的雪花餅,凱開真的很喜歡

之前就有寫過詳細關於食在幸福雪花餅的介紹

回顧請看VCR→http://ketty731.pixnet.net/blog/post/444530663

 

當初是因為工程師無意間丟給凱開雪花餅,說多好吃多好吃要凱開吃看看

但凱開完全不以為意,很怕牙齒會吃的很痛,因為凱開的牙齒不好無法勝任那個東西阿

被他一說有多好吃就有多好吃,還真的想說有這麼好吃嗎?

後來吃了一口,才發現是個很奇特驚豔的口感,是沒有吃過的感覺,也是因為這樣才會如此夯吧?

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而食在幸福雪花餅呢,是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓婦女擁有餐飲技能

透過學習過程中,失業媽媽與老師共同研發烘焙食品,也是目前有名的宜蘭名產喔~

也成了凱開去宜蘭必買的宜蘭伴手禮之一,但話說其實也不是伴手禮,因為都是自己再吃XDD

有時候也很嘴饞,就會拜託工程師去幫凱開買個幾包寄來高雄,那真的是蠻吸引人的阿

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左:雪花餅袋裝x1包(250元)

中:南棗核桃糕x1包(250元)

右:堅果船x1包(250元)

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凱開以前都會有種吃堅果船跟南棗核桃糕是一種很老人的感覺(大家不要打我QQ)

但其實隨著自己年齡的增長,覺得偶爾吃吃這種東西也很不錯,堅果跟核桃都是很棒的食品

自己在上班的時候就會在辦公桌放上幾包,每天都補充一下堅果營養

突然想到也可以把這個放辦公室,每天吃上一兩小包,送禮也是頗有誠意

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雪花餅的部分目前有著六種口味

蔓越莓、抹茶蔓越莓、黑糖、披薩、堅果咖啡以及堅果可可

最後面再來跟大家一一介紹口感,想吃甜或是鹹都有其口味在,可以說是抓住了很多人的胃

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南棗核桃糕、堅果酥系列以及起司蔥餅,可以說是都是購買伴手禮很好買的名產

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南棗核桃糕250元

真不知道幾百年沒有吃這種東西了,凱開其實蠻排斥吃這種東西的

可能因為小時候常吃,後來就沒有多大的興趣

但有這次機會再來吃看看跟小時候記憶的味道有什麼不一樣,以及現在的核桃糕口味是怎麼樣 

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還有一個不喜歡吃的部分其實是因為以前吃的口感都很硬,所以就不太嘗試

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但凱媽卻是好愛喔

一拿這個回來,凱媽就說要來嘗嘗看(果然這款是師奶殺手阿阿阿)

不好意思說其實是老年人的愛→這樣講真的好欠打(溜)

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南棗核桃糕呢是選用黑棗與核桃乾的結合,有著黑棗的棗香跟核桃的香氣

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一直都害怕這種太硬,但是食在幸福的南棗核桃糕是軟的!!!軟的!!!!!!

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可以一口就咬斷,在嘴中咀嚼也不會太黏硬的黏牙

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堅果船250元

雖然以前也有著許多的堅果商品,但是堅果船這樣的產品在近期也是頗夯的

利用堅果做出像船的造型,吃到營養也吃到風味與趣味

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一個裡頭有著滿滿的堅果,滿到都覺得船快要翻了

而這樣一個凱開覺得分量頗大份的,其實一天吃上一兩塊可以補充一天所需要的堅果營養

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吃起來的口感頗脆,不會鬆軟鬆軟,而脆度中感受到堅果的濃郁香氣

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雪花餅袋裝250元

之前吃的都是單一的蔓越莓口味,因為凱開有點婦科疾病,所以工程師都自動買蔓越莓口味

但其實也是很想吃看看其他口味的味道到底是怎麼樣阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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所以所以所以

也是有六種口味都有的包裝喔,依舊是15入,但就是六種不同口味下去分配

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六種口味分別為蔓越莓雪花餅、抹茶蔓越莓雪花餅、黑糖雪花餅

披薩雪花餅、堅果咖啡雪花餅以及堅果可可雪花餅,不僅有甜也有鹹的口感可以選擇

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在還沒吃以前都覺得口感就是類似沙琪瑪的感覺,但完完全全不是這種口感阿

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蔓越莓雪花餅選自加拿大進口的雪花餅加上加州上等的葡萄乾,還有豐富鐵質以及多元酚

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鬆軟又有點嚼勁的基底口感,是凱開非常愛雪花餅的原因

不會黏牙也是凱開這個牙齒不好的人很可以吃的東西

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搭配著莓類果乾,酸酸甜甜還是很愛蔓越莓口味

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堅果咖啡雪花餅採用馬來西亞的咖啡,低溫烘焙,整個吃起來沒有苦澀的味道還蠻濃厚的感覺

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堅果可可雪花餅是使用產於南美洲亞馬遜的可可豆

整個吃起來低糖低油以外,巧克力味道香氣很凸出,也是一款讓凱開很愛的雪花餅口味

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披薩雪花餅是使用荷蘭進口的芝士粉以及嚴選等級的南瓜子

吃起來味道不會很重,起士味道很濃厚,香氣也很夠,鹹鹹口感很夠味

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抹茶蔓越莓雪花餅是採用台灣本土的南投四季春茶原片,研磨製成的純抹茶粉

沒有農藥、色素以及香精和防腐劑的添加,裡頭還有嚴選堅果以及進口的蔓越莓多層口感

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一直以為抹茶會使用的是日本的抹茶粉,但沒想到是台灣的本土茶下去研磨

除了支持台灣本土以外,台灣的茶葉非常的棒,加入產品裡頭是很棒的香氣提味

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店家也用料大方,一塊當中就有許多的堅果以及莓果乾類,完全沒在怕成本太高的問題阿

有時候看到如果一塊裡面只有加上一點點,其實引不起凱開的興趣阿

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抹茶的香氣夠搭配莓果乾,還有那讓凱開本來就很喜歡的基底餅口感

決定這次回花蓮還要叫工程師幫凱開買上幾包蔓越莓口味的雪花餅

附上雪花餅的訂購單,有興趣或是想要吃看看口感的可以訂看看

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月月免費送【食在幸福雪花餅】雪花餅袋裝+堅果船x1包+南棗核桃糕各一袋喔~

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