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【耶蔬蔬食(華夏店)】

店家地址: 高雄市鼓山區華夏路193號

開放時間: 11:00-21:30(禮拜三休息)

店家電話: 07-553-9850

 

去了澳洲一周時間,每天幾乎吃不到青菜,都是大魚大肉或者是海鮮

真的是蠻好吃也吃的很爽快,去到其他國家感受不同文化還有飲食類型,也難怪旅行對我如此著迷阿

但是回到台灣的我突然暫時不太想要吃肉,想要幾個禮拜不吃肉來休息一下(笑)

 

假日跟朋友約聚餐的時候,想吃點蔬食餐廳而找上這間耶蔬蔬食

以往還蠻常吃蔬食店家,有時候想吃上大魚大肉,但也還蠻有一段時間會吃上蔬食

尤其是很有味道的蔬食,吃蔬食也可以減少一些能源的消耗,整體來說對於地球是有一些好處的阿

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耶蔬蔬食除了在華夏路上有間分店,還有另外一間營業較長時間的六合店家

白藍配色外觀讓人有種到希臘聖托里尼島的感覺(我好想去歐洲~我好想去歐洲~)

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耶蔬蔬食華夏店有著兩個樓層

主要以一樓為主,有著兩人桌、四人桌,多人來還可以併桌

空間上還頗舒適,重點是我好喜歡藍白配色搭配出來的一種愜意乾淨感受

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二樓空間頗大

可以提供給一些團體預約開會或是聚餐,這部分可以再來電詢問店家價格以及低消  

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店家菜單

店家主要提供主餐(義大利麵、燉飯)、火鍋、輕食、單點、附餐以及飲品部分

針對小孩也有著兒童套餐,而這些都是蔬食!!!!!!因為難免看到炸物之類都會以為是葷食(笑)

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紅茶豆漿40$、卡布奇諾80$

飲品部份加上奶的系列都是用上植物奶,老實說還沒認真喝過植物奶的味道就是

有這樣嘗試也讓我跟朋友都感覺到興奮,很想趕快知道味道是怎麼樣

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紅茶豆漿味道稍顯淡些

淡淡紅茶茶香搭配豆漿,微甜微甜在這個炎熱夏天還頗不賴

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卡布奇諾咖啡味道上不會有種咖啡因過重的感覺

植物奶味道不太甜有種豆類味道,整體搭配起來還頗奇特

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奶茶 50$

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奶茶下面一層是糖,喝前先攪拌均勻

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奶茶味道我還蠻喜歡,當然如果你想要它會是市面上的鮮奶茶那一定是味道不一樣

喝起來淡淡清香,也不會造成身體太大負擔

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羅勒青醬義大利麵 180$

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我好愛青醬類的義大利麵

即使來蔬食店家也要點上這樣一盤才能過過我的青醬癮

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濃郁青醬搭配著甜椒、花椰菜還有著香菇

光看就引起很大食慾,份量上也頗多最後吃到超級飽足

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麵體蠻Q彈,吸附著青醬,而店家為蔬食餐廳也不用上五辛素

醬料皆為自己調配,味道上意外的好啊,青醬濃郁完全提出這道義大利麵

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綜合炸物160$ (薯條、百頁、蚵仔酥、甜不辣)

看到店家有這道綜合炸物真是太讓人驚艷,還是第一次吃到這樣的炸物

也是店家主打推薦,可別以為蔬食就無法做出這些東西啊

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薯條剛炸出爐沾上番茄醬很不賴

裏頭是軟綿綿密的口感,趁著熱吃很快就可以嗑完它

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甜不辣也炸起來好可愛(說人家好可愛這樣好嗎~)

原本不以為意的味道,但竟然吃起來味道真的超像甜不辣阿!!(它就是蔬食版的甜不辣阿~~)

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百頁原本就是素食跟葷食都可以吃的東西,因為它是豆類製品

也是我每次去鹹酥雞店都會點上的食材之一

但之後有人說它的熱量很高就很少再吃了,不過吃鹹酥雞還嫌熱量高是否太欠扁.............

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蚵仔酥是讓我超級驚豔的炸物之一

也是店員剛開始跟我們介紹表示說是店內招牌,外觀看起來就十分相似

這味道更是像阿,就是蚵仔酥阿

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還有三種醬料可以沾上,不同醬料有著不同風味

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西班牙海鮮燉飯200$

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西班牙海鮮燉飯是用上薑黃跟飯充分融合,也呈現出上桌的鮮豔黃色

還有番茄、花椰菜、玉米筍陪襯,燉飯讓飯濕軟保留一點嚼勁味道很棒

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上面有著蝦子,超級可愛當然是蔬食的蝦子囉

吃起來有些許蝦的味道頗有嚼勁

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花枝圈 70$

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花枝圈是綜合炸物以外點的炸物之一

我們幾乎都快把炸物點上一輪,畢竟葷的吃過很多,蔬食口感也想要都嘗鮮一下

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花枝圈口感鬆軟中帶點紮實

外皮帶點酥脆但又不會過硬,沾上番茄醬也可以提點味道

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日式和風章魚燒批薩260$

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我們還點上了這道日式和風章魚燒披薩

天啊蔬食店連這種都有真是太厲害了阿,份量上也頗多但很適合多人一起來點上分食

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店家披薩餅皮薄皮,邊邊都呈現種像是餅乾的酥脆,而中間帶點鬆軟

淋上大量美奶滋以及海苔,一咬下有種「好像大阪燒的感覺」,因為是美奶滋混合高麗菜味道

還能吃到蔬食的章魚燒以及配料,我個人還蠻喜歡的~

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兩個女生竟然可以點上三杯餐點、各一份主餐還有兩份附餐,吃到超滿足

也打破以往對於蔬食的印象,總覺得就是滿滿的菜阿

 

最近暫時不想吃肉幾個禮拜,跟朋友聚餐選上了蔬食,挑上了這間耶蔬蔬食

華夏路跟六合都各有一間分店,白藍配色讓人覺得舒服乾淨,好像去到希臘一般(笑)

二樓還有著可以團體聚餐或是開會的空間,餐點還頗多選擇,連炸物都不馬虎

喜歡濃郁羅勒青醬義大利麵、多種炸物特酥口感還有日式和風章魚燒披薩的味道

吃了中餐還坐了一整個下午,是個美好假日的時光~

 

【耶蔬蔬食(華夏店)】

店家地址: 高雄市鼓山區華夏路193號

開放時間: 11:00-21:30(禮拜三休息)

店家電話: 07-553-9850

 

 

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