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【宏珍素粽】

店家地址: 高雄市鳳山區和興街12號

營業時間: 06:30-14:00(星期天休息)

店家電話: 07-719-8810

 

假日沒事的我是個很宅宅到不行的宅女,可以一整天都不出門也一整天都沒有花到錢(很誇張吼.......)

早餐隨便吃個水果加上一杯拿鐵就打發,突然有一天意識到自己不能如此頹廢

決定出門來鳳山市區晃晃,決定以後假日早上沒有行程都來嘗試早餐店家(握拳)

 

宏珍素粽在家裡附近沒有很遠地方,騎車幾分鐘就到了

老實說沒有上網搜尋還不知道巷內有這樣一間店家,看到在網路上頗受好評又突然天冷想吃個麵線糊

就決定是它了(以為我又要叫神奇寶貝出來了嗎哈哈哈)

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宏珍素粽原本是在前鎮做素粽宅配,因為生意不錯而也乾脆在鳳山開起店面

老實說自己不是一個愛吃素孩子,總覺得素中有很多素料

但如果那個素食是有很多新鮮蔬菜就還很喜歡啦,所以主動來到宏珍素粽可見我有多想嘗試看看(笑)

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可以外帶也可以內用,內用位置不多

避開用餐人潮就不太需要等待,在巷內中也有另外一種靜謐感

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店家菜單

店家販售富貴粽、五穀粽這是蛋奶素的,也有純素的如意粽、羅漢粽

還有碗粿、麵線糊以及味增湯,可以說是完整呈現傳統小吃

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跟店家直接點餐付款即送上桌,店員服務態度也不錯動作迅速

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點上了顆富貴粽以及小碗麵線糊當作我的早餐

人家說:「早起的鳥兒有蟲吃」,而我是早起的孩子有粽子吃(開心灑花~)

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麵線糊(素) 小30$ 大40$

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麵線糊叫上小碗,竟然如此大碗

看到店員端上都不由得想說是否端錯大小,但真的小碗就這樣大碗阿!!!!!!!!!!!!

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以往對於素的麵線糊都擔心有個味道,不過宏珍素粽的麵線糊有點特別

裏頭吃的到金針菇、白菜跟紅蘿蔔,利用蔬菜還是能吃上那個新鮮的味道,口感還不賴

麵糊的黏稠度也很剛好,因為我不喜歡吃太濃稠也不愛吃太過於稀,剛剛好才是美味~

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富貴粽(蛋奶素) 40$

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粽子部份我點上的是富貴粽,裏頭有著糯米、花生、香菇、栗子、蛋黃、素羊肉以及燉肉

素羊肉用著香菇蒂製作還可以讓人接受,花生跟栗子蒸到軟嫩入口就劃開,也頗愛這蛋黃搭配

兩樣只花上70$就吃到超飽足,完完全全就是銅板傳統小吃的概念~

 

為了避免我的假日沒有行程繼續宅下去,對就是個滿頭油垢身穿邋遢的宅女

決定要逼自己一大早起床就出門晃晃吃個早餐,也為了要熟悉我家附近的店家

(因為每次有人問我家裡附近有什麼好吃,我其實都會說我不知道阿XDDD)

宏珍素粽是在家裡附近沒有很遠的地方,在巷子內有另外一種靜謐感受

可以內用可以外帶,點上個富貴粽希望我這一年可以不需要大富大貴但只要富貴就可以

裏頭喜歡那蛋黃搭配蒸到軟嫩花生栗子,而小碗麵線糊味道算清淡還有金針菇特殊口感的搭配~

 

【宏珍素粽】

店家地址: 高雄市鳳山區和興街12號

營業時間: 06:30-14:00(星期天休息)

店家電話: 07-719-8810

 

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