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【台南善化區 善化夜市】

夜市地址:台南市善化區建國路、自立路交叉口

營業時間:星期二、五及日 18:00-22:00

廁所設施:有

 

到了一個城市,第一個找的就是美食,而有時候找到美食就從夜市開始

從夜市找到美食因而了解文化,也更能了解這個城市,並且愛上它

台灣的夜市也成為國際知名的文化,每次旅行默默收集夜市,到現在累積到很多就覺得開心

(這種事也很容易讓人開心XDDD)

 

台南的善化也有個小而美的善化夜市

工程師都笑笑說:「這可是我晚下班,店家都沒有開的時候可以吃的地方」

不過善化夜市只有開星期二、五跟日喔~

逛了幾次每次都吃不同東西有了很多新發現,也真的還蠻讓人喜歡的

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杏仁茶

在夜市裡頭有著多間賣杏仁茶的,但也不知道哪間比較好喝

就喝上這間,杏仁茶可是冷冷冬天要來上一杯的飲品

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有著冷、溫或熱的選擇,叫上一杯溫的小杯

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頗濃郁的口感且喝的到顆粒,不會到太甜膩,但沒有太大的驚豔感

最喜歡的還是之前在高醫附近喝到的那間杏仁茶讓人印象深刻

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流浪熱壓吐司

熱壓吐司在近期真的是造少不小的旋風阿,壓上不同的餡料就有不同的感受

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有甜的跟鹹的選擇,口味上也算是應有盡有

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招牌草莓肉鬆蛋39$

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點上了一個招牌的草莓肉鬆蛋

是說草莓跟肉鬆加在一起還真的很衝突阿.....

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一咬開熱壓吐司可以感受到草莓醬、肉鬆還有蛋的融合,不過味道上有點普通

可能還是覺得這樣的衝突感很重吧XDDD 不過有嚐鮮過也是不錯的

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皇可沙威瑪 一份35$

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點上一個沙威瑪,外皮麵包還算鬆軟,裏頭有著碎肉以及醬料跟高麗菜絲

不過看老闆弄熱好久,但拿到後馬上一吃還是溫的....完全不熱有點可惜.......

因為不熱就會顯得裡面的肉跟醬汁有點鹹膩...........

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徐 羊肉現炒 羊肉湯

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店家有內用的座位

販售羊肉餐點,有燴飯有麵還有冬天需要來上一碗的湯品

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當歸羊肉湯 50$

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當歸湯頭還不錯,熱熱的上桌很暖心,整個很溫補香氣也夠

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羊肉的部分不會有太重的腥味,也不會太柴還蠻好咀嚼入口

搭配醬料又是另外一種不同的口感,這間吃起來還蠻讓人喜歡

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雞婆鹽水雞

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這間是吃過一次之後常來吃的鹽水雞店

在善化夜市裡面鹽水雞店目前就看過兩間,而後來都固定來這裡點上三樣菜還會送筍干

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鹽水雞的部分還可以選擇要一般鹽水的還是泰式口味

除了雞料理以外還有幾種青菜可以選擇 

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店家的味道會比較重些,還有添加蔥跟蒜調味

凱開都會請店家少加些胡椒,味道還是很夠,底部會比較多水濕一些

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第一次吃雞冠覺得口感嚼勁有點特別

後來凱開都會買上三樣蔬菜60$然後加上店家給的筍乾,頗大一包的可以當消夜或是正餐後的加菜

而店家如果單純點青菜要三樣以上喔~

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林豆乳雞翅

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店家販售豆乳雞,還有豆乳雞翅,豆乳雞翅一支15$、七支100$

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吃過豆乳雞和豆乳雞翅

個人比較喜歡豆乳雞翅,還要趁剛炸好的時候熱熱吃

外皮炸的酥脆不硬,熱熱吃完全不油,裏頭的雞翅肉是嫩的有些許多汁

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廣林碳烤

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在善化夜市裏頭也有兩三間的碳烤店家,選擇了這間廣林

隔壁也有間主要以烤網碳烤為主的,但因為看烤網都好黑有點害怕所以選擇了這間

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烤青椒還是保留脆度,吃炭烤還是要吃點青菜

雞肉串、雞心串還有一串雞屁股,味道上還OK,外表塗抹著醬料不會到很鹹

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地瓜球

在租屋處都會聽到這間地瓜球老闆爽朗的聲音大喊著「地瓜球」,但總是聽成再一球XDDD

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地瓜球一包20$,買到三包就變成了50$,是全素的所以素食者也可以安心食用

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剛炸好的地瓜球口感很不錯,熱熱口感QQ也很有嚼勁

總是很怕吃到很硬的夜市地瓜球,但這間不會

 

因為善化夜市離租屋處不用一分鐘的距離

不知道吃什麼的時候總會來這裡晃晃,甚至是吃消夜的時候也直接走進善化夜市

整體來說善化夜市不算太大,但裏頭販售的倒是頗多樣化的,想吃怎樣的小吃算都找的到

雖然還有好幾間沒有嘗試過,目前頗愛林豆乳雞翅、雞婆鹽水雞還有徐羊肉湯跟地瓜球

都是時常去會點上一份的店家

只有每個禮拜二、三、五有營業的善化夜市小而美,也是不知道要吃什麼的時候走進去的好夥伴~

 

【善化夜市】

夜市地址:台南市善化區建國路、自立路交叉口

營業時間:星期二、五及日 18:00-22:00

廁所設施:有

 

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  • 黃尖尼。肥吃吃
  • 高醫哪間杏仁茶!!!!我愛杏仁茶(((這位太太搞錯重點~人家是介紹善化夜市耶)))
  • 他後來就沒有出來賣了
    原本冬天都會在吉林街的頭那邊賣的
    很好吃也很好喝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    因為工程師之前補習下課都會買上一杯跟一根油條
    兩個人一起分享~現在回想還是覺得好懷念哈哈哈
    (是懷念一起分享還是杏仁茶XDDDDDD)

    凱開女孩兒 於 2017/04/19 22:47 回覆

  • 訪客
  • 杏仁茶變好貴
  • 我也覺得這樣一小杯不是很便宜QQ
    不過物價真的上漲很多

    凱開女孩兒 於 2017/04/23 15:39 回覆

  • 訪客
  • 阿忠的鴨肉羹系列也是好吃的喔,至於豆乳雞翅覺得星期五才有開的那間比較便宜也比較好吃,就杏仁茶斜對面而已
  • 我知道杏仁茶斜對面那間!!!!!!
    因為有一次也是猶豫到底要吃哪間
    下次去吃看看~無敵感謝推薦哈哈哈

    凱開女孩兒 於 2017/04/23 15:40 回覆

  • 訪客
  • 羊肉湯 旁邊那間麻辣臭豆腐 態度很差 拒絕消費
  • 上次有在網路上聽說這件事情哈哈哈哈

    凱開女孩兒 於 2018/04/21 22:10 回覆