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【花葵壽喜】

地址:高雄市前金區自強一路96巷28號

電話:07-215-9235

營業時間:11:00-15:00、17:00-00:00

備註:用餐時間1.5hrs(從訂位時間開始計算)

 

在生活中很少吃壽喜燒,因為在冷冷冬天都想喝上一碗湯,壽喜燒無法喝湯就不是很吸引人

某一天男人就丟了這間「花葵壽喜燒」的網址,完全被深深的吸引住

因為除了壽喜燒的選擇,還有些單點的料理,也有湯品的部分,完全不用擔心冷冷天喝不到湯阿

但怎樣都想帶男人來,只是他真的很難約,所以就先跟朋友衝來吃看看好吃再帶上他

(男人:欸哪有人先去的..........)果然他一個惱羞成怒生氣了................

 

不過才不管他勒,先來介紹這間厲害的地方

雖然花葵在巷子內看似不太好找但名聲早已高朋滿座

如果沒有先打電話來訂位,現場等不一定有位置即使有也都是晚上消夜場時間了

還有喔用餐時間是從「訂位時間」開始計算的喔,大家一定要準時進去才可以不浪費時間

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櫃檯空間占據一樓很大空間,但擺設十分日式,也很有日式居酒屋的氛圍

看著店員在裡頭忙進忙出就能感受到花葵的人潮眾多

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店家用餐有一二樓,這次用餐在一樓

一樓位置不多只有三至四桌,位置間隔上也稍顯擁擠些

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一進來店員們就已經先開始煮了,先將較厚實的雞肉丟下去煮以免等太久

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旁邊也先備有一大碗蔬菜盤,不夠再點,店員出餐速度十分迅速也不用擔心被吃單

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店員請客人進去時,就已經會把所有東西都擺好,不會一個一個上

凱開個人很喜歡這點的服務,很貼心的讓客人沒有太多等待時間

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飲料為無糖冰麥茶,不苦澀可以無限續喔

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店家的肉有分為上等牛肉、一般牛肉、上等豬肉、一般豬肉以及雞肉

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上肉盤的速度非常迅速,以及吃起來能感受到肉質的新鮮

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看看那油亮粉嫩的外表,一次下去涮上一盤都不是問題

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雞肉也處理的非常漂亮,搭配黃亮的燈光更令人食指大動

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店家推薦可以將蛋黃搭配蘿蔔泥做為沾醬

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不過這樣沾起來,凱開個人覺得味道不太重

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櫃台上有著今日的單點料理,菜單會做更動,每次來可能都不太一樣,不容易感到乏味

而只要點套餐的部分,這些料裡都是吃到飽的喔,不用擔心還需要負擔上面的價錢而感到有壓力

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青檸野菇湯

味道適中不鹹不淡,檸檬味道十分凸出,喝到後面無法接受酸味的人可能覺得過酸

但凱開喜歡這個味道,以為小小一碗就沒什麼菇料,但店家很有誠意的給的超多阿

很想喝第二碗但實在東西太多,凱開又戰鬥力超弱阿阿....................

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和風小煮

有點微辣的口感,但蘿蔔都煮到透爛剛剛好,不知道為什麼吃這個好想再配一碗飯XDD

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烤飯糰

米粒紮實卻不太硬,熱熱吃真的還不錯

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幾個人一起分食一個烤飯糰在冬天有種幸福感,外表十分酥脆,裡頭的飯烤得剛剛好不硬

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鮭魚茶泡飯

茶味很重且甘甜,搭配米飯及鮭魚還有些許海苔、芝麻配料

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牛丼

剛剛上面的四種料裡都為一人份,而牛丼份量較大差不多為4人份

而且他們的單點料裡幾乎都是飯類,所以多人來吃還是都先各點一份吃看看

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牛丼這道十分厲害

蛋黃的滑嫩包覆再飯上面,吃的時候吃到蛋黃香氣跟牛肉軟嫩還有青蔥搭配出來的層次感

只能嘴巴裡不斷的吃無法講話,手卻不斷的比著大拇指

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一次一盤肉下去,四個人很快就分食完畢

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上等牛油脂較多,但吃起來也不膩

一般牛肉也很好入口,而豬肉的部分驚豔感就比較沒這麼大

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忘了拍上店家的菜單以及價位表

店家分成花套餐299$以及葵套餐399$(加收一成服務費)

而兩個套餐分別差在肉的部分,但凱開覺得既然來了多100$點葵套餐也不為過呀

 

整體來說

用餐空間不大稍顯擁擠,不過店員態度佳以及送菜速度非常迅速

壽喜燒CP值非常高,肉質上都能感覺到新鮮,單點小品各個也都很用心

不會因為它是壽喜燒店,單點小品就馬虎帶過,反而更為壽喜燒加了不少分

說它是目前吃上高雄最好吃的壽喜燒也不為過呀

馬上訂了下一次的位子,有新的單點料裡再來為大家介紹~

 

【花葵壽喜】

地址:高雄市前金區自強一路96巷28號

電話:07-215-9235

營業時間:11:00-15:00、17:00-00:00

備註:用餐時間1.5hrs(從訂位時間開始計算)

 

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